Proses Pengolahan dan Cara Pembuatan Dodol Pepaya California Oleh Ibu-Ibu PKK Pekon Belu

Berikut adalah proses pengolahan dan cara pembuatan dodol pepaya california oleh Ibu-Ibu PKK Pekon Belu:

1. Kupas buah pepaya dan hilangkan bijinya.
2. Cuci dengan air matang, hancurkan hingga menjadi bubur.
3. Masak bubur pepaya di atas api kecil, lalu tambahkan gula dan asam sitrat.
4. Aduk selama 30 menit hingga kalis dan kental.
5. Potong dodol pepaya kecil-kecil atau sesuai selera dan kemas dengan kantong plastik.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share